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淀粉和芡粉是一样的吗

作者：北京好丽宇工贸有限公司时间：2023-06-30

[文章前言]：

一样。

淀粉可以用来勾芡，所以又叫做芡粉，大多数用来勾芡的淀粉都是玉米淀粉，也有用土豆淀粉勾芡的。

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