马铃薯淀粉出产技术与鲜甘薯出产淀粉技术进程根本一样，但工业出产马铃薯淀粉马铃薯淀粉比手艺出产简单。首要是由质料的洗刷、磨碎、筛分、别离蛋白质、清洁、脱水和枯燥等工序安排。通常传统出产办法和现代化出产办法的首要差异，在于后者运用碟式离心机或旋液别离器代替流槽别离杂质，使操作能够自动化和接连化进行更大规划出产。