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什么是马铃薯淀粉

作者：北京好丽宇工贸有限公司时间：2021-11-11

[文章前言]：

马铃薯淀粉是以新鲜马铃薯为原料，经一系列的原料清洗、破碎、过滤、脱水、干燥等工序处理而得到的，特点是粘性足，质地细腻，色泽洁白，光泽优，但吸水性差。加水遇热会凝结成透明的粘稠状。